Vi på Ölandsgymnasium har öppet i vår restaurang en gång i veckan, på onsdagar. Hälften av klassen är i köket och lagar mat, medan den andra halvan är i serveringen. Dessa platser har vi i två veckor sedan byter vi. Igår var jag i serveringen tillsammans med Victoria. Resten av våran grupp var sjuka så vi två, plus serveringsläraren Mattias fick ta hand om förberedelserna och gästerna själva. Men det gick jättebra och även fast vi bara var tre fanns det stunder då vi inte hade något att göra. Med tanke på detta tror jag det hade blivit mindre kul om vi hade varit många och därför haft ännu mindre att göra.
Denna dagen var spännande eftersom det var första gången vi hade öppet. Nästa vecka är jag och min grupp i köket och lagar mat.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar