Från och med den 15 mars kan du rösta på oss i Webbstjärnan

I tävlingen Webbstjärnan kan man vara med och tävla om allmänhetens röst. Vi hoppas att ni vill nominera vår blogg och skicka in er röst just på vårt bidrag.

Den 15 mars öppnar röstningen, men gå gärna in på länken nedan och läs om hur det går till att rösta så länge:

https://www.webbstjarnan.se/tavlingen/sa-har-gar-det-till/rostning/

På bloggen just nu...

Under de senaste veckorna har vi arbetat med kunskapskraven för skriftlig färdighet i Svenska 1 som en förberedelse inför de kommande nationella proven.

Eleverna har studerat Skolverkets uppsatsexempel med temat "Min Passion" och försökt bedöma dem med hjälp av kunskapsmatrisen för skriftlig färdighet. Vi konstaterar att eleverna har mycket god samstämmighet mellan sin egen bedömning och Skolverkets publicerade bedömning.

Som steg två skriver nu eleverna egna uppsatser under temat "Min passion" enligt samma instruktion som de bedömda uppsatserna, men vi skriver krönikor istället för det vaga läsarinlägg. Eleverna har sedan gett varandra kamratrespons utifrån bedömningsmallen och jag har gett dem min respons, Sedan har eleven haft möjlighet att bearbeta sin uppsats och publicera den här på bloggen.

Det är fantastiskt roligt att följa elevernas skrivprocess och hur de tagit sig an ämnet. Nu får ni läsare möjlighet att läsa elevernas texter ni med.

Nu stundar en veckas sportlov och kanske snart ny bloggdesign av eleven Linnea Eriksson.

Trevlig läsning!

Min passion...

Min passion skapades i februari 2005 men just då verkade inte den så intressant. Det var mest bara en blank sida som efter några år skulle bli ett av världens största socialamedie. Min passion samlar miljontals människor från hela världen, skapar vänskap och sparar minnen som annars hade glömts bort.

“Livet måste levas också när livet inte är alldeles enkelt att leva”, så säger Marcus Birro i artikeln “Kärleksmanifest” (http://bloggar.expressen.se/birro/2009/12/karleksmanifest/ Publicerat 9 december 2009) Birros passion för fotboll och dess betydelse framhävs starkt i hans krönika och på samma sätt som fotbollen hjälpt honom genom livets svåra delar hjälpte min passion mig genom mitt livs svåra delar. När jag satt på bussen och lät decembermörkret omsluta mig hade jag min mobil i handen och kollade på min passion.

Vad är då min passion? Min passion är en webbplats som kallas YouTube. Där finns människor jag kallar riddare och vänner, människor som räddade mig från att låta decembermörkret omsluta mig för tight.

Birro säger även, “Flera av mina längsta relationer, och också de mest kärleksfulla, har varit till människor som inte vet att jag existerar.” Det var länge sedan jag kunde relatera så mycket till en annan person. Människorna på YouTube har hjälpt mig mer än dem kan ana men ändå vet inte någon av dem att jag existerar. När jag var förvirrad fick Philip DeFranco och Vsauce mig att förstå. När jag var kreativ hjälpte ForHumanPeoples och Rosanna Pansino mig med ideer, och när jag var ledsen fanns alltid flera som fick mig glad, men mest hjälpte Pewdiepie mig genom sina fåniga kommentarer, korkade val och fantastiska gameplays.

Jag förstår att det finns personer som ser YouTube som något negativt som slösar på ungdomars tid. Personer som inte tror att YouTube kan vara ett jobb, men dessa personer har troligtvis bara sett katt- fail- och barn-videos, inte alla fantastiskt bra fakta- eller nyhets-videos. När det kommer till jobben som finns är det självklart så att många inte kan eller vill tjäna pengar på YouTube, vissa som tror att man måste ha tusentals visningar per video för att kunna skrapa ihop något. Men så är det inte. Du som Youtuber kan tjäna pengar om du bara skulle ha 50 visningar.

Jag vet att många vänder sig till YouTube när de inte har någon annan att vända sig till. Många som precis som jag gick till sina vänner, riddare, för att söka sällskap och hjälp. Jag har YouTube och dess invånare att tacka för att ha gett mig ljus när jag var omsluten av mörker.

Min Passion för Musiken

Känslan när man står där, inför alla och man ser deras miner, så fyllda av spänning och förväntan, jag går fram och känner hur tystnaden går genom lokalen. Sekunderna innan man spelar första tonen känns som en sten i magen. Allt fokus hamnar på att man absolut inte får göra fel just idag, inte nu, inte idag. På träningen gick ju allt så bra. På generalrepet lät det så perfekt men plötsligt känns inget självklart längre. Man tar ett sista andetag och låter allt kopplas på i samma ögonblick. Det är då man låter allt annat i sitt sinne kopplas bort för att ha fullt fokus på det man gör här och nu. Det spelar ingen roll vilka människor man väljer att öppna en del av sin själ framför, det kan vara familjen, det kan vara för någon man tycker om eller någon man inte känner alls. I varje enskilt fall är känslan detsamma.

När jag spelar musik kan det starta med att jag lyssnar på en cover på youtube och börjar nynna med. Ett ögonblick senare kan jag ha letat upp noter, sångtexten och börjat spela in min egen cover. Jag känner en trygghet i all sorts musik jag sjunger eller spelar. Jag känner mig lugn när jag sjunger ut känslor. Enligt min mening är musik en terapi för alla. Varje låt har alltid en historia bakom sig, precis som ett konstverk har den en bakgrund men som alla konstnärer säger så tolkar man det olika. Det fina i ett konstverk är att ingen vet egentligen den sanna meningen bakom ett konstverk utom konstnären själv. Men vi är fullt fria att tolka som vi vill. Precis som Marco Birro passionerat skriver i sin krönika “Kärleksmanifest”

(http://bloggar.expressen.se/birro/2009/12/karleksmanifest/) om sin passion för fotboll, känner jag en liknande eufori när det kommer vacker musik. När jag läser Birros brinnande passion för fotbollen känner jag att jag kan relatera enormt mycket. “ Fotbollen som rus, som flykt. Men fotbollen är också hemkomst.” som Birro skriver, kan jag helt och hållet instämma i. Att spela en vacker låt i en kyrka ger en euforia som inte är utav denna värld. Jag kan känna en flykt från min vardag om jag sätter mig vid ett piano och låter musiken bara flöda från min strupe och mina fingrar. Att spela musik är en flykt ifrån min vardag om jag är stressad, ledsen eller orolig över något. En timme blir två, två blir fyra och helt plötsligt är klockan alltför mycket men lusten att spela är inte i närheten av att avta.

Och där är man sedan. Kanske bländad utav ljuset ifrån strålkastarna på scenen, kanske kallsvettig om händerna när man för micen mot munnen, rädd att rösten inte ska hålla, rädd att man ska spela fel ton, det allra första man gör framför dessa människor. Men det underbara i det hela är att man gör det som man själv tycker om, det man alltid gillat att göra och det som man aldrig kommer låta någon annan säga att man inte kan göra. Detta är stunden man övat på, det är nu det gäller. Nu när man släpper andetaget man håller inom sig. Stenen man har i magen försvinner och man lever sig in i tonerna. Nu är det dags. Nu eller Aldrig.

Bara för diabetiker? Nej alla ska läsa den!

Det är 2014 och antalet diabetiker drabbade är högre än någonsin. Folk äter ohälsosamt och tror att nyttig mat inte kan vara god.

Detta har Azmina Govindji förstått och skrivit boken Gott och nyttigt för diabetiker och hälsomedvetna. Boken är originellt från Storbritannien och heter då Great Healthy food Diabetes. Den är översatt av Karin Andræ. 

Kokboken är fylld med färgstarka bilder och underbara recept. I boken finns allt från dessertliknande frukostar, till lyxiga middagar, till tårtor kakor och bröd.

I boken finns också receptförteckning och näringsinnehåll för dem som vill veta antal kalorier, protein, fett osv.

Längst fram i boken står mat-baserad fakta som är bra att veta om du vill leva ett hälsosamt liv tex hur många portioner som är rekommenderat att äta, och vad du ska minska/öka i din kost.

Boken är upplagd så du kan börja din dag vid första kapitlet och sedan gå till nästa kapitel när det är dags för nästa måltid. Tex innehåller kapitel ett protein-eller fiberrika frukostar så som äggröra eller frukostpannkakor. Kapitel fyra består av huvudrätter och fem av sidorätter eller tillbehör som du kan använda tillsammans med målen från kapitel fyra.

De två sista kapitlena innehåller efterrätter, tårtor, kakor och bröd, som ett litet avslut på dagen eller måltiden.

Jag tycker denna boken är ett väldigt bra för den som vill äta gott men också nyttigt (vilket oftast är de flesta).

Det har börjat komma fler och fler böcker som denna vilket jag tycker är fantastiskt. Jag får intrycket av att fler förstår att “healthy eating” inte bara är att äta linser och broccoli. Eller att inte få äta efterrätt och tårta på kalas. Självklart är det stort fokus på grönsaker och baljväxter i denna boken men det finns också diabetikeranpassad chokladkaka och pannkakor.

Eftersom författaren fått inspiration från medelhavsområdet är recepten fyllda med kryddor och skaldjur. 

Dessa recept är kanske inte så studentvänliga eftersom det innehåller så pass många kryddor och speciella råvaror, och jag som halvt erfaren student vet att det inte är många som har ett helt skåp engagerat åt kryddor, eller råd med tex bläckfisk. Men är man matintresserad och har skafferiet fyllt med kryddor och är nyfiken på speciella

rätter är denna bok perfekt för dig.  

Jag tycker denna boken är bra för dem som har ekonomi för att kunna köpa lite speciella och lite dyrare råvaror. Man kan också använda dessa recept om man är student, men var beredd med ditt kreativa sinne för du kommer troligtvis bli tvungen att byta ut några ingredienser med några billigare alternativ.

Recension av en kokbok

Julkalas

Hannu Sarenström

Företag- Prisma

Innehåller 318s om jul teman och ingredienser

Kom ut 2006

Julkalas är en bok för de som vill göra något lite extra till jul kanske hitta på någon nytt julgodis eller någon annan maträtt till någon högtid. Boken kan många läsa men det är nog mer till dem som vill göra något stort till vissa högtider exempel långbord.

Man höra mycket om Hannus två vänner Barbro och Kåre som också lagar mat som ger tips och idéer om olika recept.

Han bjuder också på olika matminnen och olika smaker till olika högtider. Det finns alltid en bild per sida och inte bara text i boken.

Han berättar lite om maträtten, efterätten m,m och hur han gör för att få en så smakrik maträtt som möjligt.

Jag tycker att boken Julkalas är en bra bok, den ger mig mycket tips om nya recept till ett julbord och vad man kan göra för goda efterätter. Texten var inte så jättesvår att förstå,man förstår vad han pratade om. Recepten han har skrivit i boken är lätta och förståliga. Det kommer ibland något svårt ord som man inte har hört om för. Något recept som jag var intresserad av att prova på någon gång till jul var Christinas tunnskurna pepparkakor.

Jag ger boken fyra jultomtar av fem på grund av att, det var svåra ord i den. Den var ändå väldigt lätt att förstå. Jag gillar julen och gillar att den ger en massa nya tips till det.  

Recension om Food Inc

Food Inc

Gjord av Robert Kenner, Elise Pearlstein,

Premiär 2008

Skådespelarna Michael Pollan, Eric Schlosser, Richard Lobb.

Food inc en film som alla människor  egentligen skulle se och då förstå vad det är de stoppar i sig. Den visar vad som händer här i världen och vad människor gör med djuren.

I filmen visar de hur en hamburgare kommer till, vad den innehåller och hur vi kan förbättra vårt sätt att äta.   

Filmen har fyra huvudsakliga delar som är:

• Kycklingsbönder

• Köttindustrier
• Majs- och bönbönder
• Gifter i mat

• Kycklingbönder: Vi fick se bönder som födde upp kycklingar och när de har kommit till en viss ålder så förflyttas dom till stället där de slaktars.  Det var väldigt många kycklingar som man fick se, några kunde inte gå för de blev nertrampade av de andra och vissa dog. Det såg inte alls fint ut. Det fanns ingenstans de kunde ta vägen utan de var helt instängda. På kvällen när de är i godkänd storlek så hämtas dem till slakt. Arbetarna dom sparkar och är inte alls snälla mot dem.

• Många bönder använder sig av antibiotika för att de ska få billigare kött. Av 300-500 tusen ton antibiotika som används varje år går det två tredjedelar till djuruppfödning.

• Vissa Kycklingbönder  använder sig inte av stora stallar eller så stora mängder antibiotika, utan deras djur har en mycket friare miljö.

• Köttindustrier: Man fick se hur folk tog hand om djuren när de skulle slaktas. Djuren var fria där och var inte instängda i något trångt ställe. De fick ordentlig mat och befann sig både inomhus och ute. Det fanns bekymmer för dom bönder som inte använde sig av antibiotika eftersom de inte fick sälja sitt kött till affärer. Det används mycket antibiotika i köttindustrin som sedan finns i maten som man äter. Många vill att man ska minska på antibiotika på grund av att vi får det i vår mat. Får vi i oss för mycket antibiotika så kan vi bli sjuka. Många slaktar flera hundra köttdjur runt om i världen. Många vill att man numera ska äta mer närproducerat och ekologiskt.

• Majs och bönbönder, De visade att i nästan allt du äter och köper i en affär i USA ,så finns det majs eller majsstärkelse. De undersökte  det och kom fram till att majsen kom från Lowa. Förr i tiden kunde man skörda 12 åkrar, men nu kan man skörda upp till 200 med hjälp av massa gödningsmedel som inte är så bra för miljön och för oss. Man får också veta att de använder majs till djuren för att de ska kunna få så lite gräs och annat i magen. Det finns majsbönder som inte vill arbeta med ett företag som heter Monsanto. De hotar dem som inte är med i det och förstör deras odlingar m,m. Många bönder gör allt för att de inte ska få förstöra deras odlingar.

• Gifter i mat, De var en liten pojke som åt en hamburgare. Några dagar senare så mådde han jättedåligt och det slutade med att han dog. Det som pojken drabbades av var att han fick i sig Clostridium botulinum, som är en bakterie. Den förekommer överallt i vår natur och är väldigt ovanlig i Sverige. Pojken dog av att han fick för mycket av bakterien och det ledde till hans död. Det var så att det köttet han åt hade för mycket av den bakterien. Pojkens mamma undersökte  om det fanns flera som hade drabbats och det hade det också. Många försöker stoppa den stora mängd av bakterier som vi har i vår mat men få bryr sig. Mamman ger inte upp. Hon gör allt för att andra människor ska förstå vad som hände med hennes son.

Mina tankar och åsikter

Jag tyckte den här filmen var bra, intressant och du fick en inblick i vad som händer från att du slaktat ett djur till det kommer på tallriken.Det var väldigt intressant och lätt att förstå vad de berättade om. Det var ibland som det kom lite odrägliga bilder men annars var den jätte bra.

Omdöme

Jag ger denna filmen fyra guldstjärnor. Den var bra och jag gillade den.  Det fanns vissa scener som jag tyckte var otäcka att se. Jag som person har alltid haft svårt att se ett djur bli slaktat men att köpa en kött- bit i affären har aldrig varit fel.